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Emballage et conservation des produits alimentaires (Record no. 4377)
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| 000 -Etiquette de la notice | |
|---|---|
| Leader | 01467cam0a2200433 4500 |
| 009 - PPN | |
| ppn | 00396986X |
| 003 - Identifiant de la notice | |
| Identifiant | http://www.sudoc.fr/00396986X |
| 005 - Identifiant de la version | |
| Identifiant | 20250630091453.0 |
| 010 ## - Numéro international normalisé du livre (ISBN) | |
| ISBN | 2840540320 |
| Qualificatif | br. |
| Disponibilité et/ou prix | 395 F |
| 010 ## - Numéro international normalisé du livre (ISBN) | |
| ISBN | 2-8405-4032-0 |
| Qualificatif | br. |
| Disponibilité et/ou prix | 395 F |
| 020 ## - Numéro de l'agence bibliographique nationale | |
| Code de pays | France |
| Indice | 09717999 |
| 021 ## - Numéro de dépôt légal | |
| Code de pays | France |
| Indice | DL 96-37291 (D3) |
| 033 ## - Identifiant pérenne dans d’autres systèmes | |
| Identifiant de la notice | http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35844298b |
| 073 #0 - EAN | |
| Numéro normalisé | 9782840540328 |
| 099 ## - ESPCI local | |
| Type de document Koha | Ouvrage |
| ID Alexandrie | ALEX16477 |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| Données générales de traitement | 19961017d1996 k y0frey50 ba |
| 101 1# - Langue de la ressource | |
| Langue du texte, de la bande son, etc. | français |
| Langue de l'oeuvre originale | anglais |
| -- | 639-2 |
| 102 ## - Pays de publication ou de production | |
| Pays de publication | France |
| 105 ## - Zone de données codées : textes, monographies | |
| Données codées sur les monographies textuelles | a a 001yy |
| 106 ## - Zone de données codées : forme de la ressource | |
| Données codées sur la forme de la ressource – Présentation matérielle | r |
| 181 ## - Zone de données codées : Forme de la ressource | |
| Données de liaison entre champs | z01 |
| Autre référentiel utilisé pour coder la forme du contenu | texte |
| Code du référentiel | rdacontent |
| 181 #1 - Zone de données codées : Forme de la ressource | |
| Données de liaison entre champs | z01 |
| Forme du contenu selon l’ISBD sous forme codée | i# |
| Qualificatif(s) du contenu selon l’ISBD sous forme codée | xxxe## |
| 182 ## - Zone de données codées : type de média | |
| Données de liaison entre champs | z01 |
| Autre référentiel utilisé pour coder le type de médiation | sans média |
| Code du référentiel | rdamedia |
| 182 #1 - Zone de données codées : type de média | |
| Données de liaison entre champs | z01 |
| Type de médiation selon l’ISBD sous forme codée | sans média |
| 183 #1 - Zone de données codées : Type de carrière | |
| Données de liaison entre champs | z01 |
| Type de support sous forme codée | nga |
| Code du référentiel | RDAfrCarrier |
| 200 1# - Titre et mention de responsabilité | |
| Titre propre | Emballage et conservation des produits alimentaires |
| Première mention de responsabilité | coordonnateur, M. Mathlouthi,... |
| Mention de responsabilité suivante | [trad. par M. Mathlouthi] |
| 214 #0 - Mentions de production, publication, diffusion et manufacture | |
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication | Paris |
| Nom de l’éditeur, du producteur, distributeur/diffuseur, fabricant | Polytechnica |
| Date de publication, production, distribution/diffusion, fabrication, copyright | DL 1996 |
| 215 ## - Description physique | |
| Type de présentation matérielle et importance matérielle | 1 volume (xxi-322 pages) |
| Autres caractéristiques matérielles | illustrations, couverture en couleur |
| Dimensions | 24 cm |
| 320 ## - Bibliographies internes/Note d'index | |
| Texte de la note | Notes bibliographiques. Index |
| 454 ## - Traduction de | |
| Titre de l'oeuvre | Food packaging and preservation |
| 606 ## - Sujet - Nom commun | |
| Identifiant de la notice d'autorité | 027426831 |
| Élément d'entrée | Emballages |
| Code du format utilisé | rameau |
| 606 ## - Sujet - Nom commun | |
| Identifiant de la notice d'autorité | 027289583 |
| Élément d'entrée | Aliments |
| Subdivision de sujet | Conservation |
| Code du format utilisé | rameau |
| 606 ## - Sujet - Nom commun | |
| Identifiant de la notice d'autorité | 034264817 |
| Élément d'entrée | Aliments |
| Subdivision de sujet | Emballage |
| Code du format utilisé | rameau |
| 675 ## - Classification décimale universelle (CDU) | |
| Indice | 66 |
| Édition | Éd. 1967 |
| 676 ## - Classification décimale de Dewey | |
| Indice | 660 |
| 700 #1 - Auteur principal | |
| Identifiant de la notice d'autorité | 027017133 |
| Élément d'entrée | Mathlouthi |
| Partie du nom autre que l'élément d'entrée | Mohamed |
| Dates | 1940-.... |
| Code de fonction | Directeur de publication |
| 701 #1 - Coauteur | |
| Identifiant de la notice d'autorité | 027017133 |
| Élément d'entrée | Mathlouthi |
| Partie du nom autre que l'élément d'entrée | Mohamed |
| Dates | 1940-.... |
| Code de fonction | Traducteur |
| Perdu | Date de création | Site de rattachement | Site actuel | Localisation | Code à barres | Cote | Exclu du prêt | Type de document Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | La bibliothèque de l'ESPCI | La bibliothèque de l'ESPCI | Salle de lecture | PO-119 | PO-119 | Ouvrage |