En appendice, choix de documents

Bibliogr. p. 299-304. Notes bibliogr. Index

Texte remanié de Thèse diplôme d'archiviste-paléographe Histoire contemporaine Paris, École Nationale des Chartes 1995

Ce livre interroge les débuts de la grande parfumerie française, du mitan du XIXeme siècle à la veille de la Première Guerre mondiale. C'est en effet durant ces quelques décennies cruciales pour l'essor de la fabrication française et de ses exportations, que la parfumerie française conquiert sa juste place dans l'économie nationale, une place conforme à sa pluralité, entre chimie et commerce, entre mode et hygiène, entre industrie de consommation courante et industrie de luxe. Une industrie indéniablement dynamique, dont les acteurs, tour à tour inventifs et conformistes, savent habilement modifier le positionnement, jouant sans cesse de la dualité du produit et de son conditionnement, pour charger les deux d'un prestige considérable. éditeur

Première partie, Les parfumeurs parisiens, 1850-1910 : réussites individuelles, réussite collective Chapitre 1, Quels débuts ? Bref retour en arrière S'établir parfumeur vers 1860 Pourquoi le métier de César Birotteau change Chapitre 2, Métamorphose du métier de parfumeur Fabriquer : les usines en banlieue Vendre à Paris et ailleurs Chapitre 3, Entreprises et patrons Un patrimoine à gérer Portraits Un tableau à nuancer Seconde partie, Parfumeurs : les clés de la reconnaissance Chapitre 4, Un théâtre idéal : les expositions universelles Avant 1867, une lente affirmation 1823-1849 : dans l'ombre de la savonnerie 1851-1855 : à Londres, la place des parfumeurs français La nécessaire cohésion des comités pour les combats à mener Une place à conquérir, un parti esthétique à imposer Éclat et faste : l'exposition de la classe 90 en 1900 Les parfumeurs français à Paris et ailleurs Chapitre 5, Lutter contre la contrefaçon : les dépôts de marques, dessins et modèles de fabrique des parfumeurs Chapitre 6, Séduire par l'objet, l'image et les mots Le style noble de la grande parfumerie Autres styles, autres clientèles État des sources Bibliographie Annexes Annexe 1, Tableaux Annexe 2, Notices des parfumeurs Annexe 3, Notice de l'eau dentifrice des Chevaliers de Malte Index