Lumière et luminescence : ces phénomènes lumineux qui nous entourent / Bernard Valeur ; [préface de Claude Cohen Tannoudji]
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Bibliogr. p. 237-238. Glossaire. Index
Quelle est la nature de la lumière ? Comment est-elle produite ? Par quel biais interagit-elle avec la matière ? Comment caractériser sa couleur ? Si la lumière a livré une grande partie de ses secrets aux physiciens du xxe siècle, le voile n'est pourtant pas complètement levé sur les phénomènes lumineux parfois étranges qui jalonnent notre quotidien, et dont nous sommes loin d'avoir exploré toutes les applications. Synthèse des couleurs, fonctionnement d'un écran plat, azurants optiques qui rendent le linge ou le papier "plus blanc que blanc", bioluminescence du plancton, principe d'une puce à ADN utilisant la fluorescence : voilà quelques exemples, parmi bien d'autres, détaillés dans ce livre superbement illustré, à l'interface entre la chimie, la biologie et la physique. Dix ans après la première édition, Bernard Valeur offre à ses lecteurs une nouvelle version, revue et augmentée, de son ouvrage qui est devenu une référence. éditeur
P. 4 Préface de Claude Cohen-Tannoudji P. 5 Avant-propos P. 6 Préambule : la lumière dans tous ses états P. 12 Chapitre 1 : Une brève histoire de la lumière P. 14 Les conceptions antiques : rayons visuels et simulacres P. 16 Naissance et essor de l'optique géométrique P. 19 De nouveaux phénomènes lumineux P. 20 Ondes lumineuses ou corpuscules de lumière ? P. 24 Le triomphe de la théorie ondulatoire P. 29 Corpuscules : le retour P. 30 La lumière : langage des atomes P. 32 Naissance d'une nouvelle mécanique P. 36 Chapitre 2 : Émission de lumière par la matière P. 38 Émission de lumière par les corps incandescents P. 41 Les spectres de raies des atomes. Luminescence atomique P. 45 La lumière qui nous vient de l'espace P. 48 La luminescence cristalline P. 49 La luminescence moléculaire P. 52 Émission spontanée et émission stimulée. L'effet laser P. 56 Applications des lasers P. 60 Les lasers ultrapuissants P. 61 Conclusion P. 62 Chapitre 3 : Lumière et couleurs P. 64 Qu'est-ce que la couleur ? P. 68 Comment percevons-nous les couleurs ? P. 72 Production des couleurs par synthèse additive ou soustractive P. 78 Comment caractériser une couleur ? P. 81 Les couleurs physiques P. 90 Les couleurs par absorption P. 98 Pigments et colorants. Du naturel au synthétique P. 108 Chapitre 4 : Lumière et nature P. 110 Les couleurs du ciel P. 112 L'arc-en-ciel : quand le Soleil joue avec la pluie P. 118 D'autres jeux de lumière avec des gouttes d'eau P. 122 Jeux de lumière avec des cristaux de glace P. 125 Le fugace rayon vert P. 126 Les mouvantes aurores boréales et australes P. 129 Les couleurs de la mer : de subtiles nuances P. 131 Les couleurs des terres P. 132 Les lumineuses couleurs des gemmes P. 135 Les couleurs des végétaux et des animaux P. 152 Chapitre 5 : Fluorescence et phosphorescence P. 154 Un peu d'histoire P. 157 La fluorescence moléculaire P. 163 Détecter, doser, sonder par fluorescence P. 171 La fluorescence : un outil biomédical P. 173 La fluorescence : un outil de visualisation du vivant P. 183 La fluorescence dans la vie quotidienne P. 185 La phosphorescence et ses applications P. 188 Chapitre 6 : L'électrominescence P. 190 Les lampes à décharge P. 194 Les écrans à plasma P. 195 Les diodes électrominescentes inorganiques (LED) P. 200 Les diodes électrominescentes organiques (OLED) P. 204 Chapitre 7 : Chimiluminescence et bioluminescence P. 206 La chimiluminescence P. 207 Applications de la chimiluminescence P. 208 La bioluminescence P. 216 Applications de la bioluminescence P. 218 Chapitre 8 : D'autres formes de luminescence P. 220 La radioluminescence P. 222 La thermoluminescence P. 224 La cathodoluminescence P. 228 Sonoluminescence et triboluminescence P. 230 Épilogue : la lumière et les défis du XXIe siècle P. 234 Glossaire P. 237 Bibliographie