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Chemins et savoirs du sel / Pierre Laszlo

Ouvrage

Auteur principal: Laszlo, Pierre, 1938-...., chimiste, AuteurLangue : françaisPays : France.Publication : Paris : Hachette littératures, impr. 1998Description: 1 vol. (283 p.), ill., couv. ill. en coul., 23 cmISBN : 2012352642.Collection: SciencesBibliographie : Notes bibliogr. p. 259-278.Sujet - Nom commun: Sel -- Impôts | Sel -- Mines (sites d'extraction) | Sel -- Industrie et commerce -- Personnel | Sel -- Religion | Sel -- Anthropologie | Sel -- Sociologie

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Notes bibliogr. p. 259-278