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Emulsion science : basic principles / Fernando Leal-Calderon, Véronique Schmitt, Jérôme Bibette

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Auteur principal: Leal-Calderon, Fernando, 19..-...., AuteurCo-auteur: Schmitt, Véronique, 1968-...., chimiste, Auteur•Bibette, Jérôme, 1960-...., AuteurLangue : anglaisPays : Allemagne.Mention d'édition: 2nd editionPublication : [Berlin] : SpringerDate du copyright : 2007Description: 1 vol. (XI-227 p.), ill., 24 cmISBN : 9780387396828; 978-1-4419-2290-8; 0-387-39682-9.Bibliographie : Bibliogr. en fin de chapitres. Index.Sujet - Nom commun: Émulsions | Solutions (chimie) | Chimie physique et théorique
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Ouvrage Ouvrage La bibliothèque de l'ESPCI Laboratoire LMEMS-006 (Browse shelf(Opens below)) Available LMEMS-006

Edition brochée : 2010

Bibliogr. en fin de chapitres. Index