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Contribution à l'étude de la structure du lysozyme d'oeuf de poule. : Considérations sur l'hydrolyse au moyen de la chymotrypsine et de la pepsine
Thèses et mémoires
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La bibliothèque de l'ESPCI Stockage externe | THE-053-L-095 (Browse shelf(Opens below)) | Available | THE-053-L-095 |