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Etude par spectroscopie infrarouge du pouvair accepteur de proton de quelques acétals et des liaisons hydrogène intamoléculaires dans quelques acétal-alcools. Applications aux stuctures secondaires des principaux polyglucosides non ramifiés : : l'amylose et la cellulose

Thèses et mémoires

Auteur principal: QUIVORON, Claude, AuteurLangue : françaisPublication : Faculté des sciences de l'université de Paris, 1965Description: 70 pp.

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