TY - BOOK AU - Bibette, Jérôme AU - Leal-Calderon, Fernando AU - Schmitt, Véronique AU - Poulin, P. TI - Emulsion science T2 - Springer tracts in modern physics VL - 181 SN - 3540436820 PY - 2002/// CY - Berlin PB - Springer KW - 027673235 KW - Émulsions KW - rameau KW - 540 N2 - Bibliogr. en fin de chapitres. Index ER -