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1.
Etudes relatives à l'absorption de l'ammoniaque et à la production d'acides gras volatils pendant la fermentation alcoolique
Thèses et mémoires
Publication : Faculté des sciences de l'université de Paris, 1865Description : 50 pp.Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Cote : THE-001-D-004 (1).
2.
Conférences faites à la Société chimique de Paris en 1889-1892
Ouvrage
Publication : Paris : Bureaux de la revue scientifique, 1892Description : 316 pp. ; 22,5cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Cote : RES-1469-1 (2).
3.
Conférences faites à la Société chimique de Paris en 1883 - 1886
Ouvrage
Publication : Paris : Bureau des deux revues, 1886Description : 192 pp. ; 21cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Cote : RES-1467 (1).
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