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Traduction de l'anglais

Trad. de : "Biochemistry"

Bibliogr. en fin de chapitres. Glossaire. Index. Résumés

La biochimie : une science en évolution Composition et structure des protéines Exploration des protéines et des protéomes Le DNA, le RNA et le flux de l'information génétique Explorer les gènes et les génomes Exploration de l'évolution : la bio-informatique L'hémoglobine : portrait d'une protéine en action Enzymes : concepts de base et cinétique Stratégies catalytiques Stratégies de régualtion de l'activité des enzymes Les glucides Lipides et membranes cellulaires Canaux et pompes membranaires Voies de transduction du signal Le métabolisme : concepts de base de l'architecture Glycolyse et gluconéogenèse Cycle de l'acide citrique La phosphorylation oxydative Les réactions de la phase lumineuse de la photosynthèse Le cycle de Calvin et la voie des pentoses phosphate Métabolisme du glycogène Métabolisme des acides gras Renouvellement des protéines et catabolisme des aminoacides Biosynthèse des aminoacides Biosynthèse des nucléotides Biosynthèse des lipides membranaires et des stéroïdes Intégration du métabolisme Réplication, réparation et recombinaison du DNA Synthèse et maturation du RNA Synthèse des protéines Contrôle de l'expression des gènes Systèmes sensoriels Le système immunitaire Les moteurs moléculaires Le développement des médicaments