| 000 | 00430nam a22001457a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 090 | _a10495 | ||
| 099 |
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| 100 | _a20241101d2006 m||y0frey50 ba | ||
| 101 | _afre | ||
| 200 | _aGélatines de poisson, propriétés gélifiantes en présence d'additifs | ||
| 214 |
_cESPCI _d2006 |
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| 215 | _a210 pp. | ||
| 700 |
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