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200	1		_aThermodynamique _eapplications aux systèmes physicochimiques _fJean-Noël Foussard, Edmond Julien, Stéphane Mathé... [et al.]
214		0	_aParis _cDunod _dDL 2015
215			_a1 vol. (X-270 p.) _cill., graph., tabl., couv. ill. en coul. _d24 cm
225	0		_aSciences sup _iPhysique _ecours _x1636-2217
300			_aLicences 2 et 3, Master, Classes préparatoires, Ecoles d'ingénieurs
312			_aLa couv. porte en plus : "Cours et exercices corrigés"
314			_aAutre contribution : Hubert Debellefontaine (auteur)
320			_aBibliogr. p. 265. Index
333			_aLicence, master, classes prépas, écoles d'ingénieurs
359	2		_pP. 3 _bChapitre 1. Description des systèmes physicochimiques _pP. 3 _c1.1 Notions générales _pP. 3 _d1.1.1 La notion de solution _pP. 4 _d1.1.2 Les variables de composition _pP. 6 _c1.2 Les grandeurs molaires partielles _pP. 6 _d1.2.1 Grandeurs non conservatives _pP. 8 _d1.2.2 Définition des grandeurs molaires partielles _pP. 9 _d1.2.3 La relation de Gibbs - Duhem _pP. 11 _d1.2.4 Grandeur de mélange et grandeur molaire apparente _pP. 12 _d1.2.5 Détermination des grandeurs molaires partielles _pP. 16 _d1.2.6 Application aux enthalpies de dissolution _pP. 18 _cExercices _pP. 24 _cSolutions _pP. 39 _bChapitre 2. Potentiel chimique et fugacité _pP. 39 _c2.1 Définition et propriétés _pP. 39 _d2.1.1 Relations de définition du potentiel chimique _pP. 42 _d2.1.2 La relation de Gibbs - Duhem _pP. 42 _d2.1.3 Influence des facteurs physiques _pP. 43 _c2.2 Fugacité et activité d'un fluide réel pur _pP. 43 _d2.2.1 Potentiel chimique d'un gaz parfait pur _pP. 44 _d2.2.2 Fugacité d'un fluide réel pur et coefficient de fugacité _pP. 50 _d2.2.3 Expression de la fugacité à partir des fonctions d'état explicites en pression _pP. 52 _d2.2.4 Activité et états de référence _pP. 54 _d2.2.5 Équilibre multi-phases d'un corps pur et fugacité _pP. 57 _d2.2.6 Expressions de la fugacité d'un corps pur en phase liquide _pP. 59 _d2.2.7 Influence de la température sur la fugacité _pP. 61 _c2.3 Thermodynamique des solutions _pP. 61 _d2.3.1 Potentiel chimique et mélange idéal de gaz parfaits _pP. 62 _d2.3.2 Fugacité et activité d'un constituant en solution non idéale _pP. 68 _d2.3.3 Expression de la fugacité à partir des fonctions d'état explicites en pression _pP. 72 _d2.3.4 Équilibre multi-phases d'un mélange de constituants et fugacité _pP. 78 _d2.3.5 Expression de la fugacité d'un constituant en phase liquide _pP. 78 _d2.3.6 Influence de la pression et de la température _pP. 79 _d2.3.7 Grandeurs de mélange et activité _pP. 81 _d2.3.8 La règle des phases _pP. 82 _cExercices _pP. 86 _cSolutions _pP. 96 _cAnnexe _pP. 101 _bChapitre 3. Les solutions réelles _pP. 101 _c3.1 Le concept de solution idéale _pP. 101 _d3.1.1 Caractéristiques physiques d'une solution idéale _pP. 102 _d3.1.2 Définition d'une solution idéale. Loi de Lewis - Randall _pP. 103 _d3.1.3 Propriétés d'une solution idéale _pP. 105 _c3.2 Les solutions liquides réelles non électrolytiques _pP. 105 _d3.2.1 Solutions liquides réelles et écarts à l'idéalité _pP. 106 _d3.2.2 Les solutions liquides diluées - loi de Henry _pP. 109 _d3.2.3 Extension du concept de solution liquide idéale _pP. 113 _d3.2.4 Expressions de la fugacité et de l'activité d'un constituant en solution liquide _pP. 115 _c3.3 La notion de coefficient d'activité _pP. 115 _d3.3.1 Les grandeurs d'excès _pP. 116 _d3.3.2 Définition des coefficients d'activité _pP. 117 _d3.3.3 Expression des coefficients d'activité à T et P fixées et valeurs limites _pP. 122 _c3.4 Détermination des coefficients d'activité _pP. 122 _d3.4.1 Coefficients d'activité et relation de Gibbs - Duhem _pP. 124 _d3.4.2 Cohérence des données _pP. 127 _d3.4.3 Modélisation de coefficients d'activité _pP. 130 _c3.5 Caractérisation d'un équilibre liquide-vapeur _pP. 131 _d3.5.1 Traitement classique d'un équilibre liquide-vapeur _pP. 132 _d3.5.2 Traitement d'un équilibre liquide-vapeur par équation d'état _pP. 133 _cExercices _pP. 137 _cSolutions _pP. 153 _bChapitre 4. Grandeurs de réaction _pP. 153 _c4.1 Notions préliminaires _pP. 153 _d4.1.1 La notion de schéma réactionnel _pP. 155 _d4.1.2 La notion d'avancement de réaction _pP. 158 _d4.1.3 La notion d'état standard _pP. 160 _d4.1.4 Conditions d'étude des échanges énergétiques liés aux réactions chimiques _pP. 161 _c4.2 Bases de la thermochimie _pP. 161 _d4.2.1 Grandeurs de réaction _pP. 165 _d4.2.2 Réaction isotherme et isobare - enthalpie de réaction _pP. 168 _d4.2.3 Réaction isotherme et isochore - énergie interne de réaction _pP. 171 _d4.2.4 Relation entre énergie interne idéale de réaction et enthalpie standard de réaction _pP. 172 _d4.2.5 Entropie de réaction _pP. 176 _d4.2.6 Influence de la température sur les grandeurs de réaction - lois de Kirchhoff _pP. 180 _c4.3 Détermination des grandeurs de réaction _pP. 181 _d4.3.1 Enthalpie standard de formation d'un composé _pP. 182 _d4.3.2 Combinaison de réactions - loi de Hess _pP. 185 _d4.3.3 Entropie dans l'état standard et entropie standard de formation _pP. 185 _c4.4 Exemples particuliers d'application _pP. 185 _d4.4.1 Énergie de liaison covalente _pP. 187 _d4.4.2 Énergie réticulaire d'un cristal ionique _pP. 188 _cExercices _pP. 194 _cSolutions _pP. 207 _bChapitre 5. Les équilibres chimiques _pP. 207 _c5.1 La loi d'action de masse _pP. 207 _d5.1.1 La notion d'état d'équilibre chimique _pP. 209 _d5.1.2 Enthalpie libre de réaction et enthalpie libre standard de réaction _pP. 211 _d5.1.3 La loi de Guldberg et Waage _pP. 212 _d5.1.4 La loi de Van't Hoff _pP. 213 _d5.1.5 Calcul d'une constante d'équilibre _pP. 216 _c5.2 Application aux divers équilibres _pP. 216 _d5.2.1 Équilibres chimiques homogènes en phase gazeuse _pP. 218 _d5.2.2 Équilibres chimiques homogènes en phase condensée _pP. 222 _d5.2.3 Équilibres chimiques hétérogènes _pP. 223 _d5.2.4 Équilibres chimiques simultanés _pP. 224 _d5.2.5 Cas particulier des équilibres physiques _pP. 228 _d5.2.6 Règle des phases et équilibres chimiques _pP. 230 _c5.3 Déplacement d'un équilibre chimique _pP. 231 _d5.3.1 La loi de modération de Le Chatelier _pP. 232 _d5.3.2 Équations générales du déplacement des équilibres _pP. 235 _d5.3.3 Application à l'étude de l'influence des facteurs de l'équilibre _pP. 243 _cExercices _pP. 250 _cSolutions
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