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| 200 | 1 |
_aCyclodextrines _ehistoire, propriétés, chimie & applications _fcoordonné par Nadia Morin-Crini, Sophie Fourmentin et Grégorio Crini _gpréface du professeur Benito Casu |
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| 214 | 0 |
_aBesançon _cPresses universitaires de Franche-Comté _dDL 2015 |
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| 215 |
_a1 vol. (370 p.) _cill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. _d22 cm |
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| 225 | 2 |
_aPratiques & techniques _iEnvironnement et développement durable |
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| 320 | _aBibliogr. p. [315]-348. Résumés des chapitres | ||
| 359 | 2 |
_bChapitre I, Histoire des cyclodextrines _bChapitre II, Cyclodextrines et complexes d'inclusion _bChapitre III, Caractérisation de la stabilité des composés d'inclusion des cyclodextrines _bChapitre IV, Principales applications des cyclodextrines _bChapitre V, Utilisation et caractérisation des complexes de cyclodextrines dans les formulations à usage pharmaceutique _bChapitre VI, Analyse et caractérisation de cyclodextrines modifiées par méthodes séparatives et spectrométrie de masse _bChapitre VII, Cyclodextrines et séparation d'énantiomères _bChapitre VIII, Cyclodextrines amphiphiles : synthèse, caractérisation et applications _bChapitre IX, Interactions entre les agents tensio-actifs à base de sucre et les cyclodextrines _bChapitre X, Application des cyclodextrines comme catalyseurs dans des systèmes micellaires micro-hétérogènes _bChapitre XI, Membranes de filtration contenant des cyclodextrines : mécanisme de transport et applications _bChapitre XII, Cyclodextrines comme agents d'encapsulation des arômes _bChapitre XIII, Polymères réticulés de béta-cyclodextrine : complexation de substances émergentes et mécanismes d'adsorption _bChapitre XIV, Application des cyclodextrines dans le secteur des textiles |
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| 410 |
_0151636281 _tPratiques et techniques. Série Environnement et développement durable _x2114-3781 |
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| 606 |
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| 606 |
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| 676 |
_a572.565 _v23 |
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| 680 | _aQD251 | ||
| 686 |
_a570 _2Cadre de classement de la Bibliographie nationale française |
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| 700 | 1 |
_3187370702 _aMorin-Crini _bNadia _f1973?-.... _4651 |
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| 701 | 1 |
_3102400180 _aFourmentin-Lamotte _bSophie _f1968-.... _4651 |
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| 701 | 1 |
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| 702 | 1 |
_3187370796 _aCasu _bBenito _4080 |
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