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200 | 1 |
_aÉtonnante chimie _edécouvertes et promesses du XXIe siècle _fsous la direction de Claire-Marie Pradier _gcoordonné par Olivier Parisel et François Teyssandier _g[préface et introduction de Françoise Combes, Jacques Maddaluno et Claire-Marie Pradier] |
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214 | 0 |
_aParis _cCNRS éditions _dDL 2021 |
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215 |
_a1 volume (339 p.) _cill. en noir et en coul., schémas, portr., fac-sim., couv. ill. en coul. _d21 cm |
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320 | _aBibliogr. en fin de partie. Glossaire. Index | ||
330 |
_aLa chimie n'a jamais été aussi présente dans notre quotidien, et notre avenir rarement aussi dépendant de ses développements. Transformer le CO2 en carburant vert, reproduire des organes par impression 3D, élaborer des molécules visant à mieux soigner des pathologies : les routes que pourrait suivre notre futur se découvrent à travers la cinquantaine de petites histoires étonnantes qui vous sont proposées dans ce livre. Vous lirez aussi que certains chimistes sont mieux connus pour d'autres activités : vous doutiez-vous que l'écrivain Primo Levi, le musicien Borodine, ou encore la chancelière Angela Merkel étaient aussi des chimistes de talent ? Cet ouvrage rassemble les contributions de dizaines de scientifiques, femmes et hommes qui, enthousiastes, mènent des recherches de pointe un peu partout en France. Leurs récits surprenants vous mèneront de la chimie des océans à celle des nuages, au sein même des molécules. Parfums de l'Antiquité, secrets de nos grands peintres, arômes des vins ou de la cuisine : la chimie est également à la source de grands et petits plaisirs. Préparez-vous à un voyage inattendu, au coeur de la matière et de ses transformations _24e de couverture |
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359 | 2 |
_bPremière partie. Voyager dans le temps ou l'espace _c1. De l’astrochimie à l’exobiologie un fil directeur vers la vie _c2. Une des grandes énigmes de la vie vient-elle de l’espace interstellaire ? _c3. Les secrets des plus vieux parfums du monde _c4. La vocation chimique de Marie-Anne Paulze (1758-1836) _c5. Mystères moléculaires au musée _c6. Retrouver la chimie du passé _c7. Jean-Baptiste Dumas et le cœur embaumé de Saint Louis _c8. Une brève histoire de l’urée de sa découverte à son dosage _c9.L’épice de dune _c10. Alexandre Borodine : des notes de musique et de chimie _c11. Des images fortes et ambivalentes _bDeuxième partie. Observer et protéger notre environnement _c1. les secrets dévoilés des stratégies végétales _c2. A la surface des océans _c3. La chimie des nuages _c4. Face à un océan de complexités _c5. Déssaler l’eau de mer _c6. Photosynthèse artificielle transformer le soleil en carburants _c7. CO2 (mon amour) : une inattendue matière première renouvelable _c8. Hors des sentiers battus _c9. Valoriser les déchets _bTroisième partie. Créer et stocker l'énergie _c1. pas de chimie… pas de batterie ! _c2. Un peu d’eau de mer dans votre batterie ? _c3. Une pile électrique qui fonctionne à la sueur de son propriétaire _c4. Supercondensateurs : les sprinteurs du stockage de l’énergie _c5. De l’hydrogène pour faire de l’électricité _c6. Développements récents du photovoltaïque à l'interface entre électricité et lumière solaire _c7. Récupération de chaleur fatale : la chimie au service de la thermoélectricité _c8. Récupération de chaleur fatale : la chimie au service de la thermoélectricité _c9. Joseph Louis Proust : entre maine, seine et manzanares _c10. des molécules pour s’envoyer en l’air _bQuatrième partie. Modéliser et ciseler la matière _c1. De la paillasse au supercalculateur _c2.Voir et manipuler les molécules du virtuel au réel _c3. La réaction de Grignard une énigme de 120 ans _c4. Des lois fondamentales, universelles…et la matière fut ! _c5. Angela Merkel : physicienne, chimiste quanticienne et chancelière _c6. Alliages à mémoire de forme _c7. Les matériaux nanoporeux : de l'utilité des trous _c8. La synthèse de nanomatériaux par détonation _bCinquième partie. Diagnostiquer et soigner _c1. Le diagnostic médical au bout du souffle _c2. Des agents intelligents pour l’imagerie _c3. Irène Curie : la radioactivité de mère en fille _c4. La maladie d’alzheimer : que font les chimistes ? _c5. Concevoir des nanomédicaments ciblés _c6. Pierre Potier : entreprendre pour la science _c7. Faire mieux avec moins : la microfluidique ! _c8. La chimie informatique : au service des médicaments de demain _c9. Réparer son squelette par impression 3D _cSixième partie. Chimie au quotidien _c1. L’alchimie physique du vin _c2. Comment éviter que le bouchon ne pousse son goût trop loin _c3. Primo Levi : chimiste et physicien avant d’être écrivain _c4. Les cosmétiques, ces concentrés de science _c5. Quand les polymères imitent la nature _c6. La fluorescence au service de la police scientifique _c7. Michel Eugène Chevreul : un siècle de lumière _c8. Délicieuse chimie |
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_3027722805 _aChimie _2rameau |
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_3027864324 _aChimistes _2rameau |
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606 |
_3027569861 _aGénie chimique _2rameau |
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606 |
_3031032923 _aChimie _xRecherche _2rameau |
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606 |
_3027285766 _aChimie _xHistoire _2rameau |
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700 | 1 |
_3034047697 _aPradier _bClaire-Marie _cchimiste _4651 |
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701 | 1 |
_3074220802 _aTeyssandier _bFrancis _f19..-.... _cauteur en science des matériaux _4651 |
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701 | 1 |
_3127082875 _aParisel _bOlivier _f19..-.... _4651 |
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701 | 1 |
_3073952400 _aFontecave _bMarc _f1956-.... _cchimiste _cprofesseur au Collège de France _4070 |
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702 | 1 |
_3030955076 _aCombes _bFrançoise _f1952-.... _castrophysicienne _4080 |
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702 | 1 |
_3031320058 _aMaddaluno _bJacques _f19..-.... _cdocteur en chimie organique _4080 |
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702 | 1 |
_3034047697 _aPradier _bClaire-Marie _cchimiste _4080 |