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200 1 _aCristaux liquides
_enouvelles perspectives
_fsous la direction de Pawel Pieranski, Maria Helena Godinho
214 0 _aLondon
_cISTE editions
214 4 _dC 2022
215 _a1 volume (X-395 p.)
_cill. en noir et en coul.
_d25 cm
225 0 _aEncyclopédie sciences
_iPhysique de la matière molle
_iCristaux liquides lyotropes et thermotropes
320 _aBibliogr. en fin de chapitres. Index
330 _aL’ouvrage Cristaux liquides : nouvelles perspectives porte principalement sur les phases nématiques et cholestériques. Il traite d’abord de l’interaction entre lumière et défauts topologiques, puis examine différents effets électrocinétiques non linéaires permettant de déplacer des particules sous champ électrique alternatif ainsi que la dynamique anisotrope de bactéries flagellées, des phénomènes rendus possibles par la présence de l’ordre orientationnel. Il analyse également les effets thermomécaniques et thermohydrodynamiques d’Akopyan et Zel’dovich, lesquels ne sont pas directement responsables de la rotation Lehmann des gouttes cholestériques comme on l’a cru pendant longtemps. Il expose enfin les propriétés remarquables de cunéitropisme, rhéotropisme et électrotropisme de la texture furcelle nématique avant d’introduire le concept d’émergence de chiralité spontanée dans les phases nématiques composées de molécules achirales
_24e de couv.
410 _0263012980
_tEncyclopédie Sciences
_iPhysique de la matière molle
_fdirigé par Françoise Brochard-Wyart
_iCristaux liquides lyotropes et thermotropes
_fdirigé par Pawel Pieranski et Maria Helena Godinho
452 _0265599512
_tCristaux liquides
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_fsous la direction de Pawel Pieranski, Maria Helena Godinho
_sEncyclopédie sciences
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_aCristaux liquides
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_cauteure en sciences des polymères
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