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200 1 _aPhysique de la matière molle
_eune approche des systèmes biologiques
_fJean-François Joanny,...
214 0 _a[Paris]
_cCollège de France
_cFayard
_dDL 2019
215 _a1 vol. (63 p.)
_cill.
_d19 cm
225 0 _aLeçon inaugurale du Collège de France
_vn° 288
300 _aLeçon inaugurale prononcée au Collège de France le jeudi 14 février 2019
300 _aChaire "Matière molle et biophysique"
320 _aNotes bibliogr.
330 _aLa 4e de couverture indique : "Le terme «matière molle» désigne les formes intermédiaires de la matière, entre les états solide et liquide, qui comprennent aussi bien les cristaux liquides et les polymères que les milieux colloïdaux. Parce qu’ils sont sensibles à la moindre perturbation, les objets mous ont une physique singulière. Jouant avec les échelles, la physique de la matière molle convoque à la fois la physique statistique, l’hydrodynamique et la thermodynamique. Elle s’applique aussi aux systèmes biologiques, nous aidant à comprendre et à modéliser des processus complexes comme le transport intracellulaire, la division et la motilité cellulaires, l’adhésion des cellules et certains aspects de la biologie du développement ou du cancer."
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_tLeçon inaugurale (Collège de France)
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_aMatière molle (physique)
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_2Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
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_aJoanny
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