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200	1		_aMatière et matériaux _ede quoi est fait le monde ? _fsous la direction de Étienne Guyon, Alice Pedregosa et Béatrice Salviat _g[préface de Pierre Léna] _g[postface de Michel Serres] _gRoland Poss, Dominique Rojat, Jean-Claude Tolédano... [et al.]
214		0	_aParis _cBelin _cPour la science _dDL 2010
215			_a1 vol. (335 p.) _cill. en noir et en coul., portr., couv. ill. _d25 cm
225	0		_aBibliothèque scientifique _x0224-5159
305			_aAutres tirages : 2011, 2013
320			_aBibliogr. p. 328-330. Glossaire. Index
330			_a"Quel est le point commun entre une tige de rhubarbe, une poutre en béton précontraint et les vitres de la pyramide du Louvre? Comment distinguer une mousse d’une émulsion? La fibre de l’Agave americana pourrait-elle remplacer le coton? Quel est le secret du glacis des Primitifs flamands? Derrière ces questions disparates se cache un principe fondateur de la science, celui de l’universalité de la matière et de ses propriétés. Mêlant physique, chimie, biologie et géologie, ce livre propose un passionnant voyage dans toutes les échelles de la matière, depuis la molécule unique jusqu’aux nuages interstellaires. Une évidence s’impose, au-delà de la beauté des phénomènes qui régissent l’agencement de la matière? : cette dernière n’est pas inféconde. Les êtres vivants, et notamment l’homme, ont façonné la matière pour leur usage, la transformant en matériau pour se déplacer, se nourrir, bâtir, se vêtir, voire s’embellir et créer des oeuvres d’art. Ces cinq fonctions sont au coeur de cet ouvrage ambitieux, sans formalisme et largement illustré." _24e de couverture
334			_bLauréat du Prix Roberval de l'Université de Technologie de Compiègne (catégorie Grand Public) _c2011 _dFR _uhttp://prixroberval.utc.fr/palmares_2011.html
410			_0001015966 _tBibliothèque Pour la science _x0224-5159
606			_3027791440 _aMatière _3029210062 _xStructure _2rameau
606			_3027282457 _aMatériaux _2rameau
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676			_a539.1 _v22
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700		1	_3030967678 _aGuyon _bÉtienne _f1935-2023 _cphysicien _4651
701		1	_3143190008 _aPedregosa _bAlice _cphysicienne _4651
701		1	_3080921345 _aSalviat _bBéatrice _f1958-.... _4651
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702		1	_302713329X _aSerres _bMichel _f1930-2019 _cphilosophe _4075