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100 _a20241101d1968 m||y0frey50 ba
101 _afre
200 _aContribution à l'étude de la structure du grain d'amidon au moyen de méthodes physiques et enzymatiques.
214 _cFaculté des sciences de l'université de Paris
_d1968
215 _a141 pp.
700 _aMERCIER
_bChristiane
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